Mam problem z tym, że mięso przylega do rusztu i trudno mi je odrywać bez uszkodzenia kawałka. Czy ktoś ma jakieś porady, jak temu zaradzić?
zuza Changed status to publish 26 maja, 2023
2 Answers
Moje doświadczenia z grillami gazowymi z rusztem żeliwnym są bardzo pozytywne. Uważam, że taki grill to świetna inwestycja dla każdego miłośnika grillowania. Co do problemu z przyleganiem mięsa do rusztu, polecam dokładnie wysmarować ruszt olejem przed rozgrzaniem go do odpowiedniej temperatury. Można też spryskać ruszt wodą przed położeniem na nim mięsa. Ważne jest też, aby mięso nie było zbyt wilgotne przed położeniem na ruszcie.
zuza Changed status to publish 26 maja, 2023