Mam problem z tym, że mięso przylega do rusztu i trudno mi je odrywać bez uszkodzenia kawałka. Czy ktoś ma jakieś porady, jak temu zaradzić?
zuza Changed status to publish 26 maja, 2023
2 Answers
Ja również polecam grill gazowy z rusztem żeliwnym. Jest on nie tylko łatwy w użytkowaniu, ale także zapewnia doskonały smak mięsa. Co do problemu z przyleganiem mięsa do rusztu, warto spróbować innej techniki grillowania. Na przykład można położyć mięso na ruszcie na krótki czas, a następnie obrócić go o 90 stopni, aby uzyskać efekt kratki. Po chwili można obrócić mięso na drugą stronę i powtórzyć ten proces. W ten sposób mięso nie przylega do rusztu i łatwiej je odrywać.
zuza Changed status to publish 26 maja, 2023